卵脟皮

一師挈子赴館，至中途，見賣湯圓者，指問其父曰：「爹，此是何物？」父怒其不爭氣，回曰：「卵子。」及到館，主家設酒款待，菜中有用腐皮做澆頭者。子拍掌大笑曰：「他家卵子，竟不值得拿來請人，好笑一派都用著卵脟皮了。」

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